Wurstessen im Niederdorf hat Weltgeschichte geschrieben
Wenn die Voraussetzungen gegeben sind, kann selbst der Genuss von Rauchwürsten den Gang der Geschichte verändern. So geschehen in Zürich am 9. März 1522. Mit dem berühmt gewordenen «Froschauer Wurstessen» tritt Grossmünster-Leutpriester Huldrych Zwingli die Reformation in seiner Stadt los. (Seite 16)
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