Die Nonne von «Chef’s Table»

Für die buddhistische Nonne Jeong Kwan ist Kochen wie Meditieren. Mit ihrer Tempelküche wurde sie dank der Netflix-Serie «Chef’s Table» berühmt. Nun kommt die Koreanerin nach Zürich. VON HOO NAM SEELMANN

Neue Zürcher Zeitung
11. Januar 2019 | 09:05