In der Fastenzeit fein kochen und essen und dabei gleich noch etwas für die Umwelt tun: kath.ch liefert jede Woche neue Klimamenüs für die Küche zuhause.
Mehr Respekt für die Vegetarier fordert in Deutschland Theologieprofessor Michael Rosenberger. Gleichzeitig mahnt er aber auch an, das Essen wieder mehr zu geniessen.
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