Für die Zen-Nonne Jeong Kwan ist Kochen und Meditation dasselbe. Ihre veganen Gerichte schmecken so inspirierend, dass die Netflix-Serie «Chefs Table» der Koreanerin eine Folge gewidmet hat. Daniel Böniger
Link: https://www.tagesanzeiger.ch/leben/essen-und-trinken/appetit-auf-achtsamkeit/story/31501069
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