Zitat: Vegane Gummibärchen für Muslime

Zürich, 25.9.16 (kath.ch) «Ich beobachte zum Beispiel, dass vegane oder vegetarische Produkte wie Gummibärchen oder Apfelsaft, bei dessen Filterung auf Gelatine verzichtet wurde, grossen Anklang finden bei den Muslimen.»

Önder Güneş, Sprecher der Föderation islamischer Dachorganisationen Schweiz, stellt in einem Beitrag der «NZZ am Sonntag» (25. September) fest, dass Muslime in der Schweiz Interesse an veganen Produkten haben. Dies hat damit zu tun, dass vegane Produkte «halal» sind, also nach islamischem Recht erlaubt, beispielsweise kein Schweinefleisch enthalten. Laut Bericht steigt in Europa die Nachfrage nach Halal-Produkten. (sys)

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