Gedanken
Hans-Peter Schuler: Was heute die ganze Welt bewegt, kam schon in der Bibel zur Sprache. Ein Drittel aller in der Schweiz produzierten Lebensmittel kommt nicht auf den Teller oder wird verschwendet. Von 100 geernteten Kartoffeln werden nur 34 tatsächlich gegessen. Es ist erfreulich, dass auch in der Schweiz ein grosses Umdenken stattfindet.
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